Monatsarchiv Juli 2014

“Wir brauchen mehr direkte Märkte”

Geschrieben am 10. Juli 2014 von Nikolai Fuchs . Kommentar schreiben

“Wir brauchen mehr direkte Märkte”

Ashok Kumar, ein junger Obsthändler, beschreibt die Probleme: “Es gibt keine Kühlkette. Die Ware kommt von weit her. Die Straßen sind schlecht und die Lastwagen sind nicht klimatisiert. Auch deshalb verrottet viel Ware. Es stimmt, wir müssen die Abfallmenge reduzieren. Die Regierung muss die Infrastruktur ausbauen und für ausreichend Kühlhäuser sorgen. Wir brauchen mehr direkte Märkte, um die Transportwege zu verkürzen. Wenn das gelingt, wäre viel erreicht.”

Aus: Sandrine Peters, ARD in einem Feature über die Nahrungsmittelprobleme in Neu Delhi, Indien, wo schätzungsweise bis zu 40% der angebauten Lebensmittel verrotten. (ARD, 10.07.14 “Wie Indiens Zukunft jeden Tag verdirbt”)